[스크랩] ... (펌) 민들레차 만들기

           순 우리 산야초로 커피대용품 만들기

 

 

1. 요즈음 꽃이피는 "민들레(토종은 흰꽃,외래종은 노랑꽃)"를 많이(약20Kg)많이 전초(꽃,잎,

 

    뿌리까지)  를 채취해다가 깨끗이 하여 햇볕에 건조시킵니다

 

2. 건조한 민들레를 솥에다 넣고 약간 볶습니다(햇볕에 건조시켜도 수분함량이 남아있음).

 

   약2~3분간 볶은 후 분쇄기로 갈아서 가루로 만들어 유리병에 담아 냉장보관합니다

 

3. 1~2티스푼을 끓는 물 1잔에 넣고 약1~2분 우려내어 설탕 or 꿀을 가미해 마시면 됩니다

 

    커피맛과 다름이 없고 미네랄성분이 2~3,000종 들어있어 건강커피대용차가 되니

 

    많이 많이 만들어 마십시다

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