| 참고로, 알콜을 희석할 대 물 섞는 양 계산식은 다음과 같습니다. 예를 들어, 18도의 발효주 14ℓ를 15도로 희석하고자 할 때 물을 섞는 양은 다음과 같습니다. (희석하고자 하는 알콜의 양 14ℓ×알콜분 0.18) ÷ 희석하고자하는 알콜분 0.15 = 16.8ℓ 이때 16.8ℓ는 18도의 발효주 14ℓ를 15도로 희석한 발효주의 총량입니다. 따라서 물의 양은 16.8ℓ - 14ℓ = 2.8ℓ가 됩니다. |
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